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  • Valentinstag

    Am 14.2. ist Valentinstag! Gönnen Sie sich mit Ihrem oder Ihrer Liebsten ein romantisches Menü. Valentinsmenü Gebackene Ziegenkäsekissen Granatapfelschmand/ Wintersalate/ Gewürzfeige/ Hirse Yin & Yang Petersilie/ Garnele/ Rote Bete 2 Mal Ibericoschwein Pimento Ahumado/ Zuckerrübensirup/ Gefülltes Rübchen/ Vanille-Kartoffelstampf/ Langpfeffer Schokoladensoufflée Himbeersorbet/ Balsamicoessig/ gelierte Mandelmilch/ Basilikumöl 59,- € pro Paar inkl. einem Glas Sekt Fri, 29. Dec 2017
  • Kulinarische Buchlesung

    Kulinarische Buchlesung 10.02.2018 – 18:00 Uhr Österreich - Ungarn Erleben Sie mit uns gemeinsam eine kulinarische Buchlesung rund um das Thema Österreich - Ungarn. Faszinierende Literatur trifft auf eine abwechslungsreiche Küche. Ungarische Gulaschsuppe 2018 kalt & warm Langos Garnele / Paprikastaub Kalbsmedaillon „Esterhazy“ Kartoffelkrapfen / Krenkohle Palatschinken Walnuß/Birne im Gewürztraminersud/ Ziegenmilcheis € 39 p.P. inklusive Aperitif zum Empfang, Wasser und Kaffee Auf Wunsch korrespondierendes Weinpaket ( 4x 0,1l) € 15 Fri, 29. Dec 2017
  • „St. Esprit – Genußwelt“ Kulinarische Buchlesung rund um das Mittelmeer

    30. September 2017 um 18:00 Uhr im „El Toro de Oro“ Dieser Abend steht unter dem Motto einer literarisch-kulinarischen Mittelmeerreise. Unser geschätzter Stammgast Herr Lehmann präsentiert aus seiner reichhaltigen Bibliothek kurzweilige literarische Episoden rund um das Mittelmeer. Dazu präsentieren wir die begleitenden Speisen. Hier sind die Stationen unserer Reise: Aperitif Venedig aus Theodor Fontanes „ Mehr als die Weisheit aller Weisen galt mir reisen, reisen, reisen.“ Venezianische Muschelsuppe Rhodos aus Peter Bamms „An den Küsten des Lichts“ und Bosporus aus Helmuth von Moltkes „ Auszüge aus seinen Briefen, Schriften und Reden“ Geräucherter Lammrücken mit „griechischem Bauernsalat 2017“ Algier aus Friedrich Siegburgs „Geliebte Ferne“ und Barcelona aus Carlos Ruiz Zafóns „Der Schatten des Windes“ „Kalbsroulade deluxe“ mit Spitzkohl, Kartoffelmousseline mit Pimento Ahumado und Raz el Hanout-Schaum Périgord aus Martin Walkers „Markttag“ und Provence aus Peter Mayles „Encore Provence“ Apfeltarte mit Lavendeleis € 39,00 pro Person inklusive Aperitif Wir bitten um Reservierung per E-Mail unter st-esprit@online.de oder telefonisch unter 04122 402132 im “El Toro de Oro” Wed, 30. Aug 2017
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Marktstraße 23
25436 Uetersen